• ご注文の〆切について
    ご注文の〆切について
    いつも新鮮なものをお届けするために、配達日の2日前の午前10時までにはご注文をお願い致します。
    ※牛乳、パンは締切後は、すべて製造間に合わず、欠品となりますので、ご注意ください。
    下記締め切り時間後につきましては、牛乳、デリカ、チルドのお肉類等の追加が一切不可となります。
    月曜お届け → 前週金曜 午前11時 火曜お届け → 前週金曜 午前11時 水曜お届け → 当週月曜 午前10時
    (※パン・チーズは(前週)金曜 午後15時まで)
    木曜お届け → 当週火曜 午前10時
    (※パン・チーズは月曜 午前10時まで)
    金曜お届け → 当週水曜 午前10時
    (※パン・チーズは火曜 午前10時まで)
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2束◎こまつな

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  • 冷蔵
  • 無農薬
商品番号:
0500

2束◎こまつな

販売価格(税込): 480

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内容量200 g×2束 [神奈川]

生産者 折本新鮮野菜

※写真はイメージです。

野菜・果物の産地、生産者について
年間を通して栽培している葉物野菜のひとつが「こまつな」。
カロチンやビタミンC、それに何と言ってもカルシウム(100g中290mg)が豊富な栄養価の高い野菜です。
あくも少ないので、切ってそのまま使えるのがうれしいですね。
火を通しすぎるとせっかくの栄養素もなくなってしまいますので、さっと火を通して柔らかくてシャキッとした歯ごたえをお楽しみ下さい。

あまりにも一般的に感じますが、こまつなも煮びたしにし、柚子を絞って皮などを散らせば、なんともお洒落な一品に早代わり。
ほんのひと手間がお料理の幅を広げます。一切の農薬不使用。

おすすめの食べ方・レシピ

カルシウム補給はこれで万全!

こまつなとじゃこの焼き飯

【作り方】
1) 小松菜を5ミリ程度に刻む。
2) フライパンにごま油少々。ここで釜揚げしらすとみじん切りにした生姜を炒め、自然塩で軽く味を調える。
3) 卵を溶き、その中にごはんを入れて卵が全体にまぶって、ごはんがぱらぱらになっているように混ぜる。
4) 炒めたしらすの中に卵をまぶしたごはんを投入。手早くぱらぱらに
なるように炒め、強火にして小松菜を投入。さっと炒めあわせて完成です。しゃきっとした歯ごたえも程よく、しらす入りでさらにカルシウムたっぷり!釜揚げしらすをちりめんじゃこにかえても。

★じゃこのかわりに挽き肉にしても。白ゴマを加えてさらに栄養たっぷりにいただくのもおすすめです。

生産者情報

折本新鮮野菜組合

商品カテゴリ

キレイのための
ポリフェノール習慣

血圧や血糖値のコントロール、血行促進、体脂肪の減少などに働きかける作用があり、生活習慣病の予防にも役立つ『いちごポリフェノールミックス』

ストップ!未成年飲酒・飲酒運転。未成年の飲酒は法律で禁じられています。妊娠中や授乳期の飲酒は絶対にやめましょう。
お酒はなによりも楽しく適量で。料理とのマリアージュでたのしみましょう。

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