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みりん風味  味の母

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商品番号:
1205

みりん風味 味の母

販売価格(税込): 875

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内容量720 ml

賞味期間 製造日より1年

保存方法 直射日光を避け冷暗所で保管


味の母は米、米こうじを原料に「もろみ」(日本酒の基)を醸造し、食塩を加えて長時間じっくりと熟成させた製品です。
みりんの旨みとお酒の風味を併せ持ち、食品本来の旨みを十二分に引き出します。
含まれる酒成分によりコクを出し、併用する他の調味料の効果も高めます。
◇味の母 4つの特徴
1.食材の本来の味を生かせます。
2.他の調味料との調和を保ち、味をまろやかにします。
3.煮崩れを防ぎ、てり、つやを出し、旨みを逃がしません。
4.和食、洋食、中華、菓子など幅広く使用できます。
※保存温度が高い程色が次第に濃くなりますが、品質には異常ありません。
◇主成分 アルコール分10%
糖 45%
塩 2.0%

原材料 米、米こうじ、食塩

商品カテゴリ

キレイのための
ポリフェノール習慣

血圧や血糖値のコントロール、血行促進、体脂肪の減少などに働きかける作用があり、生活習慣病の予防にも役立つ『いちごポリフェノールミックス』

ストップ!未成年飲酒・飲酒運転。未成年の飲酒は法律で禁じられています。妊娠中や授乳期の飲酒は絶対にやめましょう。
お酒はなによりも楽しく適量で。料理とのマリアージュでたのしみましょう。

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