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Home > 調味料 > 料理酒・本みりん・塩こうじ >みりん風味味の母

クリックして画像を拡大	常温商品番号： 1205 みりん風味味の母販売価格(税込)： 1,188 円お買い物は会員様限定になります。 ≫会員登録はこちら内容量720 ml 賞味期間製造日より1年保存方法直射日光を避け冷暗所で保管味の母は米、米こうじを原料に「もろみ」(日本酒の基)を醸造し、食塩を加えて長時間じっくりと熟成させた製品です。みりんの旨みとお酒の風味を併せ持ち、食品本来の旨みを十二分に引き出します。含まれる酒成分によりコクを出し、併用する他の調味料の効果も高めます。 ◇味の母 4つの特徴 1.食材の本来の味を生かせます。 2.他の調味料との調和を保ち、味をまろやかにします。 3.煮崩れを防ぎ、てり、つやを出し、旨みを逃がしません。 4.和食、洋食、中華、菓子など幅広く使用できます。 ※保存温度が高い程色が次第に濃くなりますが、品質には異常ありません。 ◇主成分アルコール分10% 糖 45% 塩 2.0% 原材料米、米こうじ、食塩

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常温

商品番号：: 1205

みりん風味味の母

販売価格(税込)： 1,188 円

お買い物は会員様限定になります。

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内容量720 ml

賞味期間 製造日より1年

保存方法 直射日光を避け冷暗所で保管

味の母は米、米こうじを原料に「もろみ」(日本酒の基)を醸造し、食塩を加えて長時間じっくりと熟成させた製品です。
みりんの旨みとお酒の風味を併せ持ち、食品本来の旨みを十二分に引き出します。
含まれる酒成分によりコクを出し、併用する他の調味料の効果も高めます。
◇味の母 4つの特徴
1.食材の本来の味を生かせます。
2.他の調味料との調和を保ち、味をまろやかにします。
3.煮崩れを防ぎ、てり、つやを出し、旨みを逃がしません。
4.和食、洋食、中華、菓子など幅広く使用できます。
※保存温度が高い程色が次第に濃くなりますが、品質には異常ありません。
◇主成分アルコール分10%
糖 45%
塩 2.0%

原材料米、米こうじ、食塩