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【メンガツォーリ】有機赤ワインビネガー

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  • 常温
  • 有機JAS
商品番号:
1317

【メンガツォーリ】有機赤ワインビネガー

販売価格(税込): 950 円

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内容量250 ml

有機栽培ぶどうから作られたオーガニックワインを、木製の大樽の中で自然にゆっくりと熟成させたビネガーです。
煮込み料理の隠し味に使うとお料理の味が引き締まります。
また、煮詰めて酸味をとばし、ソースとしてもお使いください。

《ドレッシングを作る場合》
赤ワインビネガー1:オリーブオイル2の割合に塩、コショウが基本です。
その他、お好みのスパイスを加えたり、バランスをお好みに合わせてアレンジしてください。

□酸度:6%

原材料 有機ぶどう

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