CHIKYU-JIN CLUB　WEB　ORDERMEMBERS ONLY PICK UP平飼い卵の「卵油」→ PICK UPスタドラーフォームの加湿器→

こんなに製造に時間のかかるおせんべいがあるでしょうか。
原料の玄米は、自然農法米。じっくりと蒸かして玄米餅を作り、いったん生地を水で冷やしてから胡麻を加えて成形。さらには木の葉型の型抜きに半日以上を要し、ひと晩寝かせて後に乾燥機で1日。ひとつのせんべいを作り上げるのに4日余りの工程を経て仕上げます。
出来上がったおせんべいは、玄米のパワーそのものをしっかりと保った主食のよう。玄米を食べるかわりに、このおせんべいを噛締めてみてください。
玄米の甘さそのものを感じることができます。味付けは極めて薄いので、クリームチーズを塗ってディップ風にいただいたり、おかずと一緒にいただくことも。
アイデア次第でお楽しみください。