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有機 蒸し大豆

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  • 常温
商品番号:
8901

有機 蒸し大豆

販売価格(税込): 302 円

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内容量100 g

賞味期限
開封前常温 90日


やわらかで旨みのある大豆は、北海道育ちの有機無農薬栽培のもの。
しかも、しっかり柔らかく蒸しあげているのに、未開封なら常温保存可能といううれしいひと袋です。
うまみと栄養がぎゅつとつまった蒸し大豆は、そのままつまんでも、また、サラダにはさらにぴったり。また、スープや煮物に使う際は、仕上がりの直前に加えると煮崩れしにくく、豆の風味がいっそう引き立ちます。とっても便利なお役立ち品です。

原材料 有機大豆(北海道産※遺伝子組換えでない)、食塩(赤穂の天塩)、有機米酢)

おすすめのレシピ

◆蒸し大豆とそのまま雑穀のいろいろサラダ◆

蒸し大豆 … 50g
そのまままぜる雑穀10種
赤玉ねぎ … 中1/2
トマト … 1/2個
むきえび … 6尾
帆立貝柱刺身 … 適量
レタス … 30g
チコリ … 2枚
ごま … 少々

1. 鍋に水と酒少々と塩を入れ、沸騰したらむきえびを茹でる。
2. レタスはひとくち大にちぎり、チコリ、トマトは角切り、赤玉葱は薄切りかみじん切りにする。
3. 貝柱はほどよく切り、エビは半分にスライスしてEX.V.オリーブオイルとレモン、塩少々であえておく。
4. 野菜と「蒸し大豆」、「そのまま雑穀ミックス」をさっくりと混ぜて盛り付け、ごまをふり掛け、ヒカリのフレンチドレッシング(もしくはお好みのドレッシング)をかければ完成です♪

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