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Home > 調味料 > 酢いろいろ >【マルピーギ】バルサモ・ビアンコ(白)

クリックして画像を拡大	常温商品番号： 1361 【マルピーギ】バルサモ・ビアンコ(白) 販売価格(税込)： 4,860 円お買い物は会員様限定になります。 ≫会員登録はこちら内容量200 ml マルピーギの自信作、白ワインのように透明なバルサミコ。原材料はもちろんぶどうのみ。ぶどう果汁を加熱せず、遠心分離にかけて凝縮させ、木樽で5年間熟成させました。ぶどうの甘みと旨味、そしてトネリコ材の木樽で熟成させることによって生まれた、独特の華やかな芳香が特徴です。バルサモ・ディヴィーノに比べ、酸味がしっかりしていて、すっきりした味わい。日本の「お酢」のような感覚でお使いいただけます。白身魚のカルパッチョや、美しい彩を生かしたサラダなどにも活躍します。

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常温

商品番号：: 1361

【マルピーギ】バルサモ・ビアンコ(白)

販売価格(税込)： 4,860 円

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内容量200 ml

マルピーギの自信作、白ワインのように透明なバルサミコ。原材料はもちろんぶどうのみ。ぶどう果汁を加熱せず、遠心分離にかけて凝縮させ、木樽で5年間熟成させました。
ぶどうの甘みと旨味、そしてトネリコ材の木樽で熟成させることによって生まれた、独特の華やかな芳香が特徴です。バルサモ・ディヴィーノに比べ、酸味がしっかりしていて、すっきりした味わい。日本の「お酢」のような感覚でお使いいただけます。白身魚のカルパッチョや、美しい彩を生かしたサラダなどにも活躍します。