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- Home > 米・穀類・シリアル > 有機米・特栽米・もち米・雑穀 >国産10種の蒸し雑穀
おすすめのレシピ
◆蒸し大豆とそのまま雑穀のいろいろサラダ◆
蒸し大豆 … 50g
そのまままぜる雑穀10種
赤玉ねぎ … 中1/2
トマト … 1/2個
むきえび … 6尾
帆立貝柱刺身 … 適量
レタス … 30g
チコリ … 2枚
ごま … 少々
1. 鍋に水と酒少々と塩を入れ、沸騰したらむきえびを茹でる。
2. レタスはひとくち大にちぎり、チコリ、トマトは角切り、赤玉葱は薄切りかみじん切りにする。
3. 貝柱はほどよく切り、エビは半分にスライスしてEX.V.オリーブオイルとレモン、塩少々であえておく。
4. 野菜と「蒸し大豆」、「そのまま雑穀ミックス」をさっくりと混ぜて盛り付け、ごまをふり掛け、ヒカリのフレンチドレッシング(もしくはお好みのドレッシング)をかければ完成です♪
蒸し大豆 … 50g
そのまままぜる雑穀10種
赤玉ねぎ … 中1/2
トマト … 1/2個
むきえび … 6尾
帆立貝柱刺身 … 適量
レタス … 30g
チコリ … 2枚
ごま … 少々
1. 鍋に水と酒少々と塩を入れ、沸騰したらむきえびを茹でる。
2. レタスはひとくち大にちぎり、チコリ、トマトは角切り、赤玉葱は薄切りかみじん切りにする。
3. 貝柱はほどよく切り、エビは半分にスライスしてEX.V.オリーブオイルとレモン、塩少々であえておく。
4. 野菜と「蒸し大豆」、「そのまま雑穀ミックス」をさっくりと混ぜて盛り付け、ごまをふり掛け、ヒカリのフレンチドレッシング(もしくはお好みのドレッシング)をかければ完成です♪
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