内容量60 g
一味唐辛子は幻、とも言われる国産の品種を使用。
“純粋種”の鷹の爪は不思議と辛みと共に、後味に甘みが少し感じられます。(市販されているものほとんどは、実は複数種かけ合わせのものなのです!)さらに四種類のスパイスを加えることにより、辛さの中にも、香り、コク、旨味がアップ。
一番絞りごま油の贅沢な風味も感じます。
ほんとうにうまい、ビリッとくるごまラー油です。
炒め物の仕上げに、中華の和え物やサラダに、一滴でおいしさが引き立ちます。
チリを控えて角切りお野菜がたっぷり入りました。
トルティーヤの上にチーズやハムをのせ、オーブンで焼いてもGOOD。ふんわりとしたチーズオムレツにたっぷりかけても。油を使わないので、ヘルシーな野菜ドレッシングとしても活躍します。
原材料
胡麻油、唐辛子、桂皮、陳皮、山椒、八角、生姜、ねぎ