CHIKYU-JIN CLUB　WEB　ORDERMEMBERS ONLY PICK UP平飼い卵の「卵油」→ PICK UPスタドラーフォームの加湿器→

なめ茸瓶詰めを開発した元祖が、この小林農園さんです。
白いえのき茸ではなく、野生種の、太くてしっかり・しゃきしゃきキノコを醤油やだし汁などの天然調味料で佃煮に仕立てたのがはじまりです。
もちろん佃煮といっても、すべて手作り作業により、原材料の水分を煮込んで蒸発させていくという古式の濃縮製法。えのき茸そのものがみっちりと詰まっています。
えのき茸は長野産。だしは煮干と鰹節からしっかりととり、調味料もすべて国産のもの。なめ茸開発の元祖が誇る自信とこだわりの品です。
どうぞ、ごはんやおかゆ、おろし和えなど様々お役立てください。
ひと味もふた味も違うおいしさです。